Le compostage ou comment transformer ses déchets en de nouvelles ressources
Le compostage est un processus de transformation des déchets organiques grâce à la conjonction de l’eau, de l’oxygène et de micro-organismes. Le compostage peut être individuel ou collectif, en tas ou dans un composteur.
Le compostage vous permet de réduire significativement le volume de vos déchets puisque près de 30% de votre poubelle d’ordures ménagères comprend des déchets compostables. De plus, composter c’est favoriser le retour à la terre !
Comment réussir son compostage ?
- Alterner les matières sèches et humides car :
– trop de déchets humides engendrent de mauvaises odeurs
– trop de déchets secs empêchent la décomposition
- Maintenir une humidité constante mais sans excès du composteur va permettre la dégradation rapide des matières.
- Aérer régulièrement les matières en mélangeant.
Les déchets compostables
Seuls les déchets organiques peuvent être déposés dans votre composteur. Pour assurer une décomposition équilibrée, il convient d’alterner des apports secs et humides.
| Exemples de déchets humides | Exemples de déchets secs |
| Les épluchures de fruits et de légumes | Cartons coupés en petits morceaux |
| Restes de fruits et légumes | Coquilles d’œufs |
| Mauvaise herbe sans graine | Paille, foin |
| Filtre à café | Marc de café et thé |
| Fleurs fanées | Petits morceaux de papier ou carton |
| Tonte de gazon | Papier essuie-tout |
| Feuilles d’arbre | Sciure et copeaux de bois |
| Taille de haie | Serviettes en papier |
| Agrume (en petite quantité) | |
Les déchets à éviter dans son compost
Restes de charbon de barbecue
Charbon de bois
Gros morceau de bois
Litière de chat ou déjections d’animaux
Mégots de cigarette
Poussières d’aspirateur
Résineux (ex. thuyas, aiguilles de pin)
Restes de poisson, de viande et os
Produits laitiers (ex. fromage)
Sacs plastiques
Pots en céramique ou terre cuite
Composter en appartement, c'est possible !
A chaque mode de vie, sa solution de compostage !
Aire de compostage partagé, bokashi ou lombricompost, plusieurs solutions s’offrent à vous si vous vivez en appartement et que vous souhaitez valoriser vos déchets organiques.
Le lombricomposteur s’apparente à une poubelle de petite taille, composé de plusieurs plateaux. Le premier plateau accueille vos déchets alimentaires et vos lombrics qui vont se charger de les décomposer. Celui du milieu va permettre de récupérer le compost et celui du bas, qui généralement possède un petit robinet, va permettre de récupérer le jus de compost. Ce liquide peut être mélangé à 1/10ème d’eau et peut vous servir pour arroser vos plantes.
Dans un lombricomposteur la quantité de déchets est limitée et les déchets de jardin ne sont pas acceptés.
Documents et liens utiles
Pour bénéficier d’une solution de compostage, veuillez vous rapprocher de votre communauté de communes ou d’agglomération qui vous présentera les outils mis à votre disposition.
Comment fonctionne la valorisation organique de nos déchets végétaux déposés en déchèterie ?
Les déchets végétaux sont amenés en déchèterie où ils sont stockés en vue de leur traitement futur. Toutes les déchèteries du Sitom Sud Gard acceptent les déchets de jardin des particuliers. Attention : tous les éléments en plastique, céramique, ferraille doivent impérativement être retirés.
Les déchets verts sont ensuite broyés. Cela facilitera leur décomposition et dans certains cas leur transport.
La fermentation et la dégradation des déchets prennent 3 mois, s’en suit une période de maturation de 3 nouveaux mois pour stabiliser l’humus. Les tas sont régulièrement retournés pour faciliter la décomposition de la matière.
Le compost, une fois terminé, est passé au crible pour évacuer les résidus grossiers. Il est ensuite destiné à l’agriculture régionale ou à la distribution.